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Depuis le Paléolithique, l’homme entretient une relation constante avec l’argile, cette matière si humble qui permet non seulement de façonner figurines et contenants, mais également, grâce au feu, de les durcir. Tout au long de l’histoire humaine, la céramique a joué de nombreux rôles : symbole de prestige et de richesse, marqueur culturel majeur, ou simplement objet de désir et de transactions commerciales.

Activité en pleine expansion, la céramique n’est pas seulement un art et un artisanat, c’est aussi une véritable science, qui demande de maîtriser des connaissances techniques bien particulières.